Peste pané cu bere

Ingrediente:

- 6 bucati de peste filé
- 1 cana de bere
- 3 linguri de malai
- 3 linguri de faina
- sare
- chilli
- ulei
- lamaie

1. Spalati pestele si uscati-l in prosoape de hartie. Presarati sare si chilli dupa gust.

2. Puneti faina intr-un bol. Adaugati putina sare si chilli. Turneti incet berea amestecand constant.

3. Dati pestele prin sosul de faina.

4. Incingeti uleiul din tigaie si puneti filé-urile pe rand la prajit. Tineti-le pana devin aurii.

5. Puteti servi cu salata de vara si lamaie.

Bon Appétit!